شاي أبيض 20 غرام

الشاي الأبيض والذي يعرف باسم " شاي الإمبراطور" هو مشروب فريد من نوعه يتميز بمذاقٍ حلو (بندقي) وخفيف. كما أن له خواص منعشة.

إنتاج هذا الشاي يحتاج لعناية وجهد كبيرين، فأفضل أنواع الشاي الأبيض يتم قطفها في بداية فصل الربيع. فعندما يحين الوقت المناسب يتم انتقاء البراعم الحريرية المكسوّة بالزغب الأبيض الفضيّ وقطفها بالأيدي بعناية ثم يتم حفظها بطرق خاصة.